Le tredici sale del Chiostro Hotel, dalle più discrete ed accoglienti per le piccole riunioni, alle più grandi e attrezzate per convegni e meeting, diventano spazi perfetti in cui poter lavorare e ospitare, complessivamente, fino a 500 persone. 
Le sale, ben conservate nella struttura originaria dell’antico monastero e modernizzate con tecnologie all’avanguardia, offrono un ambiente confortevole in cui trovare la giusta concentrazione nei momenti di lavoro. Nove sono le sale, con una capienza massima di 30 persone, che si prestano per gruppi di lavoro che qui vogliono ritrovare l’ambiente ideale in cui riunirsi.
Quattro sono invece le grandi sale attrezzate per convegni, seminari e meeting che necessitano di una capienza maggiore. Chiostro Hotel può, infatti, ospitare, nel proprio auditorium, fino a 220 persone.
